您的位置 首页 头条要闻

广西贺州:严把“四关”整治猪肉市场

为严防含瘦肉精的猪肉流入市场,确保人民吃上 放心肉 ,贺州市工商局平桂管理区分局严把 四关 全面清查猪肉市场。…

为严防含瘦肉精的猪肉流入市场,确保人民吃上 放心肉 ,贺州市工商局平桂管理区分局严把 四关 全面清查猪肉市场。

一、确保质量,严把准入关。切实加强生猪屠宰企业的监管,从源头上确保猪肉市场的安全。积极会同有关部门对食品公司(生猪屠宰企业)进行了巡查,在屠宰现场逐一检查待宰生猪。同时,在巡查过程中要求食品公司做好各种登记、检疫情况,确保猪肉市场的源头安全稳定。

二、落实责任,强化制度关。与市场开办单位、经营者签订安全责任状,明确各自责任,相互制约,要求市场主办单位主动配合审查入场经营者资格,凡无证无照者坚决不予进场经营猪肉,督促食品、肉类经营业主建立食品进销货台帐。

三、齐抓共管,把好协作关。密切加强与卫生、质检等部门合作,相互配合,形成监管合力。深入开展打击经营私宰肉、病害猪肉、注水肉等违法行为。加大宣传力度,积极组织执法人员清查饲料门店,全面排查是否有销售瘦肉精的行为。

四、加强指导,把握自律关。为帮助经营户提高自律意识,贺州市工商局平桂管理区分局采取逐户 约谈 帮扶行动,讲解食品安全相关法律法规、签订安全责任书和指导完善制度建设,不断提高经营者社会责任意识,切实加强食品行业的自律建设。最严食安法生效 卖死猪肉最高罚30倍

截止目前,贺州市工商局平桂管理区分局在开展猪肉市场监管工作中,共出动执法人员125人次,检查市场9个次,检查猪肉经营户86户次,未发现辖区存在质量不合格猪肉。(周俊源)

本文来自网络,不代表中国畜牧网立场,转载请注明出处:http://linshuren.net/toutiao/2169.html

作者: 5vedi3mT

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部