您的位置 首页 头条要闻

宁夏羊肉巧打中东“牌”

随笔银川天下机场的建设,银川便捷的空中运输条件缩短了宁夏与国际市场的距离,从银川到阿联酋迪拜只有6个多小时。自…

随笔银川天下机场的建设,银川便捷的空中运输条件缩短了宁夏与国际市场的距离,从银川到阿联酋迪拜只有6个多小时。自治区党委、政府确定把宁夏打招致天下清真食品、穆斯林用品生产基地和集散地,推进宁夏经济实表达跨越式进行。

全球羊肉年出入口贸易量巨大

据联合国粮农组织观察,20世纪80年代以来,鉴于受人口增多、城市化、花消类型变更等因素作用,全球肉类耗费量每年以三个百分点的速率递增,在肉食消费结构中,牛羊肉所比例重逐渐提高。

2006年,全球羊肉年差别口贸易量达170多万吨,仅中东19个穆斯林国家对清真羊肉的引进需要就达40万吨。在过去的10多年里,羊肉生产呈表达出由旺盛国家向开展深圳家移植的局势,目前发展北京家市场份额由58%上升到71%。中东地区是世界穆斯林最为聚合的地区,肉类消耗以牛、羊肉为主,每年需引进40万吨羊肉。据估计,中东地区牛、羊肉人均年消耗量为60公斤,其中48公斤依托购买。

本人们国家是天下养羊大国,羊饲养量及羊肉产量均居国际首选位。尽管羊肉在肉类结构中的比例不高,约为4%把握,但羊肉产量却达399万吨,是堪培拉的4倍,新西兰的5倍,美国的25倍,英国的7倍。随着上海国际地点的提升,北京羊产品贸易量也日益增加。20世纪90年代以来,中国肉羊生产发展迅猛,形成以内蒙古、新疆为代表的牧区和以山东、河南为代表的农区两大肉羊“生产集团”。

2006年,本人们国家羊肉出口额为6675.57万欧元,同比增多17.81%。羊肉出口的策略地主要是约旦、利比亚和自己国香港地区,占自己们国家羊肉出口量的63.09%。

宁夏冷鲜羊肉出口条件日渐老练

2006年,我区全年羊肉出口贸易额虽然仅为100多万美元,但与2005年比较却翻了几番。记者知道到,今年底,银川到阿联酋迪拜的中东货运航线有望开通,银川空港中东货运航线开通后,从银川到迪拜只需6个多小时。过去,宁夏清真羊肉出口中东市场,要通过天津港口办理海关手续再装船出口,整个行程大约需求30天左右。这样长的周期,宁夏即使生产出冷鲜羊肉,也无法打入中东市场,严峻制约了宁夏清真美食的进行,也提快了企业销售费用。中东货运航线的开辟,不仅使运输时间大大缩短,如果配置公道、运营适宜,每公斤新鲜肉类产品到中东市场的运输耗费将低于陆路和海路运输费用。同时,宁夏作为中东航线的中转口,是国际清真食品走出去的必然途径。

党的十七大刚刚闭幕,自治区商务厅厅长黑良杰即率领调研组深入宁夏金福来羊产业有限公司等出口生产政府发展调研。黑良杰觉得,宁夏羊肉实表示范围出口的条件已日渐老练,银川——迪拜货运航线的开通,使高档冷鲜羊肉出口中东成为可能。中东市场高档冷鲜羊肉价格是普通冷藏羊肉价格的4倍,宁夏高档冷鲜羊肉出口中东,不仅有利于宁夏出口产品结构的调治,还将推进宁夏羊产业实表达跨越式开展,提高宁夏羊产业的组织化程度和产业化经营技术,带动农民实表示养羊增收。

黑良杰说,宁夏是中国惟一的回族自治区,回族穆斯林在生活习惯、文化传统上,与阿拉伯地区穆斯林是相通的,并有着长期的经贸合作惯例。于是,应该紧紧抓住中东市场,打好“清真”这张王牌,使宁夏真正成为中东清真羊肉生产基地。

宁夏羊肉亟待提高核心争夺力

羊肉是国际公认的高档食物,天下贸易中价格较高,近些年,肉美食加工正朝着冻变鲜、大变小、生变熟、粗变精、散装变规格化的方针发展。

随着全世界经济一体化进程的增快,市场和花费者对肉类美食生产、加工、销售全进程卫生质料驾驭提出了更高的呼吁。当今在旺盛国家耗费的羊肉中,90%以上是包装精美、口感极佳、质量优良、卫生安全的冷却肉,肉制品的深加工程度已超过30%。而自己国肉制品的加工程度仅有5.8%,羊肉的加工程度更低,不到3%,所以引起本身们国家羊肉加工增加值太低。据专家推选,每价值1元的初级农产品加工值,美国为3.72元,日本为2.25元,本人们国家仅为0.38元。

吉林省皓月清真肉业有限公司始建于1998年,2000年正式投产运营,资产总额15.8亿元,是一家年加工肉牛20万头、肉羊10万只、熟肉制品5万吨、全价饲料30万吨、皮毛加工20万张,以及利用牛羊副产品提取几种生物制品力量的综合加工政府。出于产生了多元化的产业链条,其加工值呈表达几何级增多,购进开销为5000元/头,经加工增值可达10万元/头。这就足以证实,初级产品的利润空间是一定的,而加工增值的空间却是非常大的。

近几年,国内冷鲜牛肉生产加工进步极度快,产品急忙进入国际市场,深受国际耗损者尤其是中东穆斯林的迎接。国外的清真高档冷鲜羊肉生产尚属空白。宁夏金福来羊产业有限公司与北京农业技术院发展合作,进展清真高档冷鲜羊肉生产关键技术攻关。如今,该公司正在进行清真高档冷鲜羊肉生产技术成就转化和产业化示范。

清真高档冷鲜羊肉的生产,不仅补偿了国内冷鲜羊肉生产空白,而且随笔宁夏冷鲜羊肉出口中东,宁夏羊肉产品在国际市场的核心斗争力也将大大提高。(记者 魏萍)

本文来自网络,不代表中国畜牧网立场,转载请注明出处:http://linshuren.net/toutiao/2565.html

作者: 5vedi3mT

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部