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苏州查扣1100公斤病死猪肉 大多销工地和小食堂

从今年4月运行,涟水男子左某在苏州南环桥批发市场卖起了病死猪肉。5月6日,在工商部门的结合抽查中,左某的摊点被…

从今年4月运行,涟水男子左某在苏州南环桥批发市场卖起了病死猪肉。5月6日,在工商部门的结合抽查中,左某的摊点被查获出病死猪肉1100余公斤。经江苏省动物疫病提防束缚中心检验,该批猪肉及内脏的病料检测成效为猪瘟病毒阳性。昨天,犯罪嫌疑人左某因涉嫌生产、销售不切合食物安全规范的食品已被刑拘。

□实习生 孙佳桦快报记者 陈泓江

掺售病死猪肉赚取差价

据办案民警介绍,今年49岁的左某来自淮安涟水,2007年起,他在苏州南环桥批发市场鲜肉区租了个摊位,做起了猪肉批发零售的生意。

每天凌晨,左某在南环桥市场批发大厅进货,次要再将购得的屠宰好的整猪举行分割、出售。但是,左某进货的上家会在批发时夹带非常少未经检疫的猪肉,这些未经检疫的猪肉,要么是不法商贩以5元/斤把握价格收来的病猪,要么是按头低价买来的死猪。

寻常的猪肉批发价在7.6元/斤左右。 办案民警说,左某为了多赚点钱,在明知无法出售未经检疫的猪肉的回事下,仍以身试法。从今年4月份以来,左某开始出售病死猪肉。 其五六天进一次货,每次购病死猪肉500斤左右。

据民警介绍,因为病死猪肉颜色暗红、极度非常容易被识破,于是左某便将病死猪肉放进冷库,制成冷藏肉后再出售。除此以外,左某还通常将病死猪肉加工成肉丝、大排等半成品,混杂在平常猪肉中一起出售。 左某卖的病死猪肉比平常猪肉优惠2元左右。

左某通过了赚取差价牟利,每日能卖出病死猪肉20多斤。据其吩咐,这些死猪肉很多销往了工地可以小食堂。 办案民警透露。左某在被审讯时称,有人到他摊位上买肉不问好坏只须价钱优惠就行, 这时,自己就要把这种没有经过检疫的肉卖给他。

抽检中露出马脚被刑拘

今年5月6日,苏州工商等部门对左某的猪肉摊位实行抽检时,查获未经检疫的猪肉及内脏共计1100多公斤。经江苏省动物疫病防守束缚中心考验,该批猪肉及内脏的病料检测功劳为猪瘟病毒阳性。5月17日,经江苏省疾病防卫限定中心行家组鉴定,该批猪肉中检查出变形杆菌,消费者食用该猪肉后不妨以致严重食物中毒或剩余食源性疾病。

5月18日凌晨,民警在南环桥批发市场内抓获涉嫌生产、销售不适合食品安全标准的嫌疑人左某。经筛选,犯罪嫌疑人左某交代了自今年4月份以来,他在明知猪肉是没有经历考验部门检测的回事下,仍然在市场内批发销售这些病死猪肉,涉案价值达3万余元的犯罪现实。

据办案民警推荐,抽检中查获的1100多公斤病死猪肉已由工商部门查扣。目前,左某已被刑拘,此案正在进一步调查完成中。

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作者: 5vedi3mT

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